水をテイスティング？っていうと変に思われるかもしれませんが、
実際に行っていることがあります。
特に、ヨーロッパなどは、水の味や価値を知っているので、
日本人には考えられない値段の水とかがあります。
どんなことをするのかというと、
透明度を比べたり、
水の硬さを調べたり、
ミネラルの甘さを確かめたり、
テイスティングがうまい人はもっといろんなことまで分かるようになります。
家では、いろんなミネラルウォーターをよく買ってくるので、
慣れとは不思議なもので、割と味の違いがわかります。
人それぞれ美味しく感じる度合は違うとは思いますが、
テイスティング会が行われていても不思議ではないことがわかります。
実際に行っていることがあります。
特に、ヨーロッパなどは、水の味や価値を知っているので、
日本人には考えられない値段の水とかがあります。
どんなことをするのかというと、
透明度を比べたり、
水の硬さを調べたり、
ミネラルの甘さを確かめたり、
テイスティングがうまい人はもっといろんなことまで分かるようになります。
家では、いろんなミネラルウォーターをよく買ってくるので、
慣れとは不思議なもので、割と味の違いがわかります。
人それぞれ美味しく感じる度合は違うとは思いますが、
テイスティング会が行われていても不思議ではないことがわかります。